Chirquity

20,00 €

Le prunier Chirquity est originaire des Landes, très localisée autour du canton de Saint-Sever.

C’est une prune précoce, aussi bien par sa floraison que par son entrée en production. Ses fruits sont de petit calibre, de couleur variant du noir-rougeâtre au vert-jaunâtre. Leur chair est vert jaunâtre, assez fine, juteuse, bien sucrée, parfumée.

Le fruit se consomme frais, mais c’est en séchant naturellement sur l’arbre qu’il révèle tout ses secrets : il se concentre alors en sucre et se dote d’un parfum très agréable.

L’arbre est de vigueur moyenne, très ramifié, peu sensible au monilia et à l’éclatement.