Madeleine des Deux Saisons

Le figuier Madeleine des Deux Saisons (synonymes : Angélique, Early Lemon) est une variété française, originaire du Sud-Ouest et particulièrement cultivée en Anjou et dans le bassin parisien.

Bifère, les figues fleurs sont précoces avec une fructification en juin. De couleur jaune-doré, leur peau est fine, sa chair est rose, juteuse et très sucrée. À consommer rapidement, de préférence fraîche ou en confiture. Les figues d’automne arrivent en septembre-octobre et sont généralement plus foncées.

Très bonne résistance au froid. Arbre de taille moyenne (4 à 6m de diamètre). Sa chair fine la rend plus susceptible d’être attaquée par les insectes.

Produit disponible à partir de décembre 2025.