Peloa

Le cerisier Peloa est également originaire du village d’Itxassou au Pays Basque, au même titre que la Cerise Noire d’Itxassou. De toutes les variétés cultivées là-bas, c’est la plus précoce.

C’est une guigne de calibre moyen à gros, à la chair pourpre, très juteuse et très sucrée.

C’est une cerise de très grande qualité gustative à utiliser en frais ou en confiture (la fameuse confiture de cerises noires du Pays Basque pour accompagner un morceau de tomme de brebis), ou encore en pâtisserie.

L’arbre est vigoureux. Les fruits sont sensibles au monilia et à l’éclatement en cas de pluie sur fruits.