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La poire Conférence, originaire de Grande-Bretagne, est une des plus connue du grand public en France. Sa chair est fine, juteuse, fondante et sucrée, granuleuse à coeur : tout ce qu’il faut pour une bonne poire !
L’arbre est de vigueur moyenne, peu ramifié, connu pour sa rusticité. Les poires peuvent être conservées jusqu’en janvier si vous les récoltez début octobre et les conservez dans un local frais et ventilé.
| Âge | Scion de 1 an |
|---|---|
| Conditionnement | Racines nues |
| Floraison | moyenne |
| Récolte | Octobre |
| Conservation | Janvier |
| Pollinisation | Partiellement autofertile |
| Pollinisateurs | Beurré Hardy, Doyenné du Comice, Williams |
