Cabernet Cantor

10,00 

Le cabernet Cantor est un cépage récent, originaire d’Allemagne (1989) et plutôt répandu en Europe de l’Est.

Il produit des grappes de raisins noir bleutées, de calibre moyen. Sa chair est très sucrée et donne un vin d’un rouge intense, avec des arômes de cerise, prune et épices.

Côté résistance, le cabernet Cantor résiste bien au froid et à certaines maladies dont le mildiou, le botrytis, l’excoriose et la pourriture grise. Il reste légèrement sensible à l’oidium en cas de forte pression.

Produit disponible à partir de décembre 2025.

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Informations complémentaires

Âge

Bouture 1-2 branches

Conditionnement

Pot 1,3L

Floraison

mai

Récolte

Septembre

Pollinisation

Autofertile