Coxford

Le noisetier Coxford (ou Cosford) est une excellente variété ancienne d’origine anglaise. C’est un arbuste très apprécié pour sa mise à fruits rapide et sa forte productivité. Il produit des noisettes de calibre moyen, allongées, à coque particulièrement fine et tendre (très facile à casser). Son amande est ferme, douce, sucrée et très parfumée. Elle se consomme aussi bien fraîche que transformée.

L’arbuste est de forte vigueur avec peu de rejets, il est peu sensible à la bactériose. Sa floraison étant tardive, il faudra lui associer un autre noisetier à floraison mâle tardive comme Butler, Longue d’Espagne, ou encore Merveille de Bollwiller.