Consoude officinale

La consoude officinale (Symphytum officinale) est la variété sauvage et historique de la consoude. Contrairement à la Bocking 14, elle est fertile et peut devenir envahissante au jardin via ses graines – même si dans nos sols pauvres, je n’ai jusqu’à présent jamais eu ce problème.

C’est une chouette plant à avoir au jardin car elle est :

• mellifère : ça bourdonne sec dans ses fleurs
• médicinale : c’est la plante « qui soude », ses cataplasmes sont extrêmement performants sur des fractures
• fertile : elle produit de la potasse, un minéral utilise par les plants pour fleurir et fructifier. On peut la planter directement au pied des arbres et couper 2 à 3 fois par an ses feuilles pour qu’elle libère des minéraux par ses racines. On peut utiliser ses feuilles en paillage, on en faire des purins particulièrement efficaces