Coing du Portugal

Le Coing du Portugal produit des fruits de gros calibre (8 à 11 cm de diamètre, 700 à 900 g), piriforme, côtelé, jaune d’or à maturité, recouvert de duvet.

Sa chair est jaune, ferme, croquante, très parfumée et moins astringente que les autres variétés. Comme les autres variétés classiques, sa chair est dure et nécessite d’être cuite pour être mangée.

Il est également très résistant aux maladies courantes (moniliose, entomosporiose) et rustique (jusqu’à -20°C ou -25°C).