Caprane

Le prunier Caprane est une variété originaire des Landes et fréquemment retrouvée en Gironde. Il a la particularité d’avoir une récolte en deux périodes : une première sur bois jeune en extrémité, et une seconde sur bois âgés, au centre de l’arbre.

Les prunes Caprane sont d’un calibre moyen, jaune se colorant de rouge-orangé à l’insolation. Sa chair est orange, très sucrée, juteuse et acidulée. Une très bonne prune. Ne pas la consommer à surmaturité car elle « tourne ». Non adaptée au séchage.

L’arbre est vigoureux, érigé, sensible au monilia sur fruit.

Son autofertilité est inconnue, alors même si elle est probable, il est conseillé de l’associé à une autre variété à floraison tardive.