20,00 €
La pomme d’api étoilé est très emblématique : avec sa forme en étoile, elle ne passe pas inaperçue.
Introduite à la fin du XIXe siècle dans le Sud-Ouest, elle s’y est bien adapté. Ce pommier offre une production régulière, qui n’alterne pas si on prend la peine de l’éclaircir chaque année.
Ses fruits sont de calibre petit à moyen, sa chair est ferme, sucrée, très juteuse.
Les fruits se conservent longtemps, et on la particularité de ne pas tomber d’eux-même. Vous pourrez donc les récolter le plus tard possible.
| Âge | Scion de 1 an |
|---|---|
| Floraison | précoce |
| Récolte | Novembre |
| Maturité | Novembre |
| Conservation | Avril |
| Pollinisation | Autostérile |
| Pollinisateurs | Cassou, Court pendu gris du Limousin, Pomme Dieu, Reinette de Brive, Rose de Hollande |
| Porte greffe | M7 |
| Port | III – étalé, IV – retombant |
