La Reine-Claude de Bavay est issue d’un semi de Reine-Claude dorée. Elle produit des fruits de taille moyenne jaune-orangés. Sa chair est verdâtre, très sucrée, juteuse.
Variété très bonne crue, initialement utilisée pour la conserve à l’eau-de-vie avec la queue.
Elle arrive à maturité après la Reine-Claude dorée et permet ainsi d’étaler la saison des Reine-Claude.
Floraison | Mi-mars |
Récolte | Fin août |
Pollinisation | Partiellement autofertile |
Pollinisateurs | Reine claude d’Oullins, mirabelle de Nancy |
Prix |