Le cerisier Coeur de Pigeon est originaire de Gironde, de l’Entre-Deux-Mers et produit des cerises de type bigerreau de calibre moyen, rouge foncé, à la chair rose, sucrée et juteuse.
L’arbre est de vigueur moyenne et plutôt résistant à la majorité des parasites, mise à part la mouche de la cerise.
| Floraison | Début avril |
| Récolte | Fin juin |
| Pollinisation | Autofertile mais meilleure fructification avec une pollinisation croisée |
| Prix |
