{"id":280,"count":6,"description":"Contrairement \u00e0 ce que son nom botanique (Prunus persica) laisse penser, le p\u00eacher n'est pas originaire de Perse, mais de Chine, o\u00f9 il est cultiv\u00e9 depuis plus de 5 000 ans.\r\nLe p\u00eacher est un arbre entrant rapidement en production et g\u00e9n\u00e9reux en fruits. Autre caract\u00e9ristique notable, il est auto fertile - un seul sujet suffit \u00e0 assurer une production. P\u00eachers, brugnons, nectarines et pavies sont tous des Prunus persica, que l'on distingue comme suit :\r\n- p\u00eache : fruit duveteux, noyau libre, chair tendre\r\n- pavie : fruit duveteux, noyau adh\u00e9rent \u00e0 la chair, plus ferme - surtout \u00e0 cuisiner\r\n- nectarine : fruit lisse, noyau libre, chair tendre\r\n- brugnon : fruit lisse, noyau adh\u00e9rent \u00e0 la chair, l\u00e9g\u00e8rement plus ferme\r\n\r\nMesurant entre 3 et 5m \u00e0 taille adulte, il aime les sols drainants, il ne supporte pas l'eau stagnante. Chez nous, il conviendra donc de le cultiver sur buttes en zone de landes humides. Autrement, il a besoin d'un sol fertile, l\u00e9ger, meuble et profond - l'amendement est donc chez nous indispensable. Pour terminer, il n'aime pas le calcaire actif.\r\n\r\nDeux porte-greffes sont utilis\u00e9s \u00e0 la p\u00e9pini\u00e8re :\r\n- Rubira : affectionnant les sols acides, il est un peu moins vigoureux que le franc de p\u00eachers et donc adapt\u00e9 \u00e0 des jardins un peu plus petits. Il met \u00e0 fruits tr\u00e8s rapidement.\r\n- Montclar : de forte vigueur, il donne des arbres grands, robustes et dot\u00e9s d'un excellent ancrage racinaire. Il aime les sols filtrants, sableux, caillouteux. Il tol\u00e8re mieux le calcaire actif que le subira","link":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/categorie-produit\/arbres-fruitiers\/pechers\/","name":"P\u00eachers","slug":"pechers","taxonomy":"product_cat","parent":21,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/21"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}