{"id":184,"count":7,"description":"Le poirier (Pyrus communis) est cultiv\u00e9 en Europe depuis plusieurs si\u00e8cles et pour cause : avec sa chair fondante et d\u00e9licate, c'est un fruit de bouche tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9. Cela n'a pas toujours \u00e9t\u00e9 le cas ! Longtemps, la poire est rest\u00e9e un petit fruit, peu go\u00fbteux cru. Gr\u00e2ce \u00e0 un travail de s\u00e9lection vari\u00e9tale, nous avons aujourd'hui des dizaines voire centaines de vari\u00e9t\u00e9s qui valent le d\u00e9tour !\r\n\r\nSon fruit \u00e9tant beaucoup plus fragile que la pomme et l'arbre \u00e9tant lui aussi plus sensible que le pommier, on le surnomme souvent le fruit des riches. Que diriez-vous d'en avoir un dans votre jardin ?\r\n\r\nDeux porte-greffes sont utilis\u00e9s \u00e0 la p\u00e9pini\u00e8re cette ann\u00e9e :\r\n- le cognassier d'Angers : porte-greffe nanisant et moins vigoureux que le cognassier de Provence, il est r\u00e9sistant aux pucerons lanig\u00e8res et donne des poires de gros calibres\r\n- le cognassier de Provence (BA29) : porte-greffe nanisant le plus couramment utilis\u00e9 pour les poiriers, cognassiers et n\u00e9fliers, il supporte mieux la s\u00e9cheresse estivale et les terrains secs et pauvres\r\n\r\nRemarque importante : de nombreux poiriers sont auto-st\u00e9riles. Cela signifie qu'ils ne produiront pas de fruits s'ils sont plant\u00e9s seuls, sans une autre vari\u00e9t\u00e9  dans un rayon de 500m. Vous retrouverez l'information concernant la pollinisation de chaque vari\u00e9t\u00e9 sur la page produit.","link":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/categorie-produit\/arbres-fruitiers\/poiriers\/","name":"Poiriers","slug":"poiriers","taxonomy":"product_cat","parent":21,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/21"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}