{"id":131,"count":4,"description":"Certains goyaviers sont suffisamment rustiques pour pousser sous nos climats :\r\n\r\n- Le goyavier du Br\u00e9sil (Feijoa sellowiana) est le plus rustique (-12-15 degr\u00e9s), il fleurit abondamment en juin (les p\u00e9tales, tr\u00e8s charnus, sont d\u00e9licieux !) et fructifie en novembre. \r\nSes fruits sont les plus gros, le go\u00fbt rappelle la goyave exotique. Pour bien fructifier, il a besoin de suffisamment d'ensoleillement et d'eau lors de la formation du fruit, sinon son go\u00fbt en sera alt\u00e9r\u00e9. Les fruits se consomment lorsqu'ils tombent au sol et ne se conservent pas. Ils se mangent aussi bien crus que cuits. En Nouvelle-Z\u00e9lande, ce fruit est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 et de nombreuses recettes existent !\r\nL'arbre a un port buissonnant pour une hauteur de 3m \u00e0 taille adulte. Feuillage persistant, on le retrouve souvent en haie dans notre pays.\r\n\r\n- Le goyavier du Chili (Ugni molinae) qui peut tenir \u00e0 -8 degr\u00e9s \u00e0 taille adulte et en situation prot\u00e9g\u00e9e.\r\nSes fruits sont de petite taille (comme un cassis) et rouges, avec un d\u00e9licieux parfum de fraise. La chair est un peu fibreuse. Aussi \u00e9tonnant que cela puisse para\u00eetre, Il est utilis\u00e9 pour fabriquer l'ar\u00f4me de fraise utilis\u00e9 dans l'industrie.\r\nL'arbuste est de petite taille, de 1m \u00e0 1m50, son feuillage est persistant. \r\n\r\n- Le goyavier de Chine (Psidium cattleianum) produit les meilleurs fruits, mais c'est aussi le moins rustique de tous. \u00c0 planter uniquement sous serre. Sa rusticit\u00e9 annonc\u00e9e est de -5 degr\u00e9s \u00e0 taille adulte, mais au-del\u00e0 de -3 degr\u00e9s il est fortement fragilis\u00e9.\r\nSes fruits ont un parfum \u00e0 cheval fraise-goyave et font la taille d'une mirabelle. \r\nL'arbuste atteint 2-3m et a un feuillage persistant.\r\n\r\nTous s'adaptent \u00e0 des sols sableux bien drain\u00e9s.","link":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/categorie-produit\/fruitiers-exotiques\/goyaviers\/","name":"Goyaviers","slug":"goyaviers","taxonomy":"product_cat","parent":130,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/130"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}