Le Psidium cattleainum est connu sous plusieurs noms : goyavier de Chine (alors qu’il est originaire du Br\u00e9sil), goyavier fraise (car son go\u00fbt s’en rapproche plus ou moins) ou encore goyavier de Cattley var. Sabine… Des diff\u00e9rents goyaviers propos\u00e9s \u00e0 la p\u00e9pini\u00e8re, c’est le moins rustique, mais aussi le meilleur !<\/p>\n
Il s’agit ici de l’esp\u00e8ce type produisant des fruits rouges, de la taille d’une mirabelle environ. Il fleurit en d\u00e9but d’\u00e9t\u00e9 et se r\u00e9colte \u00e0 l’automne. Le fruit se consomme cru ou cuit, sa peau est fine et se mange sans probl\u00e8me – \u00e0 l’exception du reste du calice de la fleur, qui est grossier et d\u00e9sagr\u00e9able en bouche. Il suffit de le couper avec les dents, comme pour les fraises !<\/p>\n
D’apr\u00e8s les connaisseurs, le fruit est meilleur lorsqu’il est en l\u00e9g\u00e8re surmaturit\u00e9, ce qui peut s’obtenir tr\u00e8s facilement en laissant les fruits dans une coupelle 2-3 jours dans la maison.<\/p>\n
D’une rusticit\u00e9 de -5 degr\u00e9s \u00e0 taille adulte, il convient dans notre r\u00e9gion de le cultiver sous serre froide ou en pot afin de pouvoir l’hiverner. Il atteindra grand maximum 2-3m en France.<\/p>\n
Le goyavier de Cattley est autofertile mais fructifiera mieux avec un autre sujet \u00e0 proximit\u00e9, vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 fruits jaunes inclue.<\/p>\n
Produit disponible \u00e0 partir de d\u00e9cembre 2025.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1528,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[131],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1527","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-goyaviers","8":"first","9":"instock","10":"sold-individually","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1527"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1527"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}