![\"\"](\"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/taille_cassis_groseille-3-1024x498.png\")
<\/figure>\n\n\n\nLa taille s’effectue en hiver, lorsque l’arbuste est en dormance. C’est l’int\u00e9gralit\u00e9 de la branche qui est coup\u00e9e, en ne laissant qu’un ou deux yeux \u00e0 la base pour assurer la pousse d’une nouvelle branche lors de la saison suivante.<\/p>\n\n\n\n
Une fois 9 \u00e0 12 branches obtenues, il s’agira simplement d’\u00e9liminer les branches les plus vieilles (plus de 3 ans) en les coupant \u00e0 ras. C’est l’occasion de supprimer \u00e9galement les branches qui se croisent, sources d’entr\u00e9e pour les parasites. Cela permettra d’amener de l’air et de la luminosit\u00e9 sur l’int\u00e9rieur du buisson, am\u00e9liorant la fructification.<\/p>\n\n\n\n
Si vous souhaitez multiplier vos arbustes, c’est aussi le meilleur moment ! Il vous suffit de conserver les branches coup\u00e9es et les bouturer soit directement en pleine terre, soit en pot.<\/p>\n\n\n\n
Tailler des framboisiers<\/h3>\n\n\n\n
On distingue deux types de framboisiers : les remontants et les non-remontants. Leur taille se distingue \u00e9galement.<\/p>\n\n\n\n
Les framboisiers non-remontants fructifient sur les cannes de l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. Apr\u00e8s fructification, la canne meurt. Leur taille consiste donc \u00e0 supprimer les cannes mortes et \u00e0 tailler les nouvelles cannes \u00e0 1m60 en hiver. Ces framboisiers n\u00e9cessiteront \u00e9galement un palissage.<\/p>\n\n\n\n Les framboisiers remontants fructifient deux fois : une premi\u00e8re fructification a lieu sur les cannes de l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente en juin (comme les framboisiers non remontants), et une seconde fois sur les cannes de l’ann\u00e9e en ao\u00fbt et jusqu’\u00e0 l’automne. Leur taille en hiver consiste \u00e0 supprimer les cannes mortes. Concernant les nouvelles cannes, taillez-les au ras du sol \u00e9galement : ainsi vous favoriser la fructification sur la p\u00e9riode ao\u00fbt-automne.<\/p>\n\n\n\n Les ronces \u00e0 m\u00fbres, souvent appel\u00e9es m\u00fbriers \u00e0 tord (le m\u00fbrier (Morus nigra<\/em> et Morus alba<\/em>) \u00e9tant un arbre produisant des fruits \u00e9galement appel\u00e9s m\u00fbres, parce que ce n’est pas dr\u00f4le sinon !), \u00e9mettent chaque ann\u00e9e de nouvelles pousses, qui fructifient l’ann\u00e9e suivante. Les poussent ayant produit du fruit meurent apr\u00e8s fructification. <\/p>\n\n\n\n Leur taille consiste donc \u00e0 supprimer chaque hiver les pousses ayant fructifi\u00e9 et \u00e9liminer les pousses qui s’aventurent hors de leur zone de plantation. Si certaines pousses se r\u00e9v\u00e8lent tr\u00e8s longue, je vous conseille de les tailler \u00e0 3m afin d’\u00e9viter d’\u00e9puiser le pied. Les ronces \u00e0 m\u00fbres n\u00e9cessitent \u00e9galement un palissage puisqu’elles peuvent ais\u00e9ment atteindre 3-4m de long.<\/p>\n\n\n\n Les myrtilliers ont un enracinement tr\u00e8s superficiel et mettent au moins deux ans pour s’installer. Il est donc plus que conseill\u00e9 de les tailler s\u00e9v\u00e8rement les deux premi\u00e8res ann\u00e9es pour favoriser leur enracinement. <\/p>\n\n\n\n Taillez les nouvelles pousses \u00e0 10 centim\u00e8tres du sol et supprimez les anciennes pousses. Cela poussera le myrtillier \u00e0 \u00e9mettre de nouvelles poussent vigoureuses. <\/p>\n\n\n\n Les ann\u00e9es suivantes, la taille consistera simplement \u00e0 supprimer les branches les plus vieilles.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n La taille des arbres fruitiers est un bien vaste sujet. Il existe probablement autant de m\u00e9thodes de taille que d’arboriculteurs. J’aborderais ici la taille dite douce, promue par des arboriculteurs tels qu’Evelyne Leterme, Jean-Marie Lespinasse, Alain Pontoppidan. Je n’\u00e9voquerais pas les formes fruiti\u00e8res plus ou moins anciennes que sont la taille trigemme, la palmette, le drapeau Marchand, Bouch\u00e9-Thomas…<\/p>\n\n\n\n La taille douce est \u00e9galement nomm\u00e9e \u00ab\u00a0conduite\u00a0\u00bb. Elle consiste \u00e0 respecter la forme naturelle de l’arbre et son mode de fructification et limiter les tailles s\u00e9v\u00e8res, qui vont amener l’arbre \u00e0 faire du bois plut\u00f4t que favoriser sa fructification.<\/p>\n\n\n\n La taille d\u00e9pendra de l’arbre fruitier, chaque esp\u00e8ce ayant son mode de fructification propre. Je me limiterais donc ici \u00e0 donner des conseils pour la formation de l’arbre lors de ses premi\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n Deux formes sont g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9es pour conduire un arbre : A savoir \u00e9galement <\/em>: lorsqu’on taille en hiver, on favorise la croissance v\u00e9g\u00e9tative de l’arbre, on augmente sa vigueur. Lorsqu’on taille en \u00e9t\u00e9 (\u00ab\u00a0taille en vert\u00a0\u00bb), on calme la vigueur de l’arbre. La taille de formation d’un arbre s’effectue de pr\u00e9f\u00e9rence au printemps.<\/p>\n\n\n\n La formation en axe est la plus naturelle pour la majorit\u00e9 des fruitiers. Elle consiste \u00e0 laisser l’arbre former un axe (=tronc) principal, autour duquel les branches charpenti\u00e8res se d\u00e9velopperont. <\/p>\n\n\n\n Si vous souhaitez former un arbre en haute tige<\/strong>, il ne faudra pas couper le scion apr\u00e8s plantation afin de favoriser une pousse verticale vigoureuse. Vous pourrez suivre les \u00e9tapes ci-dessous \u00e0 partir du moment o\u00f9 l’axe principal de l’arbre aura atteint la taille \u00e0 partir de laquelle vous souhaitez former la haute-tige.<\/p>\n\n\n\n Si en revanche vous souhaiter former un arbre basse tige<\/strong>, il convient de couper le scion l\u00e0 o\u00f9 vous souhaitez que l’arbre d\u00e9veloppe ses branches charpenti\u00e8res. <\/p>\n\n\n\n Apr\u00e8s cette premi\u00e8re coupe, l’arbre cherchera naturellement \u00e0 recr\u00e9er un axe et d\u00e9veloppera \u00e9galement des charpenti\u00e8res. Votre r\u00f4le ici sera de tuteurer l’axe central et de s\u00e9lectionner les charpenti\u00e8res afin qu’elles soient r\u00e9parties uniform\u00e9ment autour de l’axe. On privil\u00e9gie les charpenti\u00e8res ayant un angle d’insertion d’environ 30 degr\u00e9s par rapport au tronc principal\/<\/p>\n\n\n\n Les ann\u00e9es suivantes, votre travail consistera \u00e0 entretenir la forme de l’arbre en favorisant les charpenti\u00e8res s\u00e9lectionn\u00e9es (ex. suppression des r\u00e9it\u00e9rations \u00e0 m\u00eame le tronc). Avec le poids des fruits, l’arbre va naturellement arr\u00eater sa croissance en hauteur et les branches vont se courber. Vous pouvez arquer les charpenti\u00e8res ainsi que l’axe s’ils sont trop vigoureux : cela les incitera \u00e0 mettre \u00e0 fruits.<\/p>\n\n\n\n Pour la formation du gobelet, les premi\u00e8res \u00e9tapes sont les m\u00eames que pour l’axe, sauf qu’on ne laissera pas l’arbre reformer un axe. On coupera donc le scion \u00e0 la hauteur souhait\u00e9e pour le d\u00e9part des charpenti\u00e8res. On laissera 3 \u00e0 4 charpenti\u00e8res, r\u00e9parties autour du tronc, et on coupera toute tentative de r\u00e9it\u00e9ration de l’axe d\u00e8s le premier \u00e9t\u00e9. On supprimera les pousses non souhait\u00e9es au printemps de la deuxi\u00e8me ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" On distingue la taille des arbres de la taille des arbustes fruitiers, ces derniers \u00e9tant plus faciles \u00e0 tailler. Commen\u00e7ons par eux. Taille des arbustes fruitiers Tailler des cassissiers (Ribes nigrum) et groseilliers (Ribes rubrum) Les cassissiers, groseilliers et caseilliers fructifient sur du bois de 2, 3 voire 4 ans. Leur taille consiste donc \u00e0 … <\/p>\n![\"La](\"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/taille_framboisiers-1024x494.png\")
<\/figure>\n\n\n\nTailler des ronces \u00e0 m\u00fbres<\/h3>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/taille_ronce-a-mures-1-1024x433.png\")
<\/figure>\n\n\n\nTailler des myrtilliers<\/h3>\n\n\n\n
![\"La](\"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/taille_myrtillier.png\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\nTaille des arbres fruitiers<\/h2>\n\n\n\n
Avant propos<\/h3>\n\n\n\n
– l‘axe et multi-axes<\/strong> : forme indispensable pour le poirier, favorable au pommier, cerisier, prunier, cognassier, amandier
– le gobelet<\/strong> : forme privil\u00e9gi\u00e9e pour le p\u00eacher, l’abricotier, le figuier, possible \u00e9galement sur pommier, cerisier, prunier, cognassier<\/p>\n\n\n\nFormation en axe<\/h3>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/taille_axe-1024x514.png\")
<\/figure>\n\n\n\nFormation en gobelet<\/h3>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/auxfruitsetamesure.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/taille_gobelet-1024x420.png\")
<\/figure>\n\n\n\n